Στο ΦΕΚ 3106Β/2013 που εκδόθηκε στις 03-12-2013 βρίσκεται η πιο πρόσφατη νομοθεσία που ορίζει το πως εκδίδεται μια Άδεια Λειτουργίας Καταστήματος Υγειονομικού Ενδιαφέροντος.

Η διαδικασία συνεχίζει να είναι σε δύο στάδια : την Προέγκριση και την Άδεια Ίδρυσης και Λειτουργίας. Το στάδιο της προέγκρισης έχει απλουστευτεί, οπότε είναι πλέον εύκολο να πάρουμε προέγκριση και στην συνέχεια να κάνουμε έναρξη στην εφορία.

ΠΡΟΕΓΚΡΙΣΗ

Για να πάρουμε προέγκριση καταθέτουμε στον Δήμο τα εξής δικαιολογητικά:

• Αίτηση

Στην αίτηση αναγράφονται τα στοιχεία του αιτούντος, η θέση και το είδος του καταστήματος.

• Εξουσιοδότηση

Σε περίπτωση που δεν καταθέτει τον φάκελο ο ενδιαφερόμενος. Η εξουσιοδότηση θα πρέπει να είναι θεωρημένη για το γνήσιο της υπογραφής.

• Διάγραμμα Κάλυψης

Το διάγραμμα κάλυψης είναι μία αποτύπωση της περιοχής γύρω από το κατάστημα, σε ακτίνα 50 m. Πρέπει να είναι σφραγισμένη από ιδιώτη μηχανικό, να σημειώνεται η ακριβής θέση της εγκατάστασης και να αναγράφεται στο κείμενο ότι το κατάστημά μας απέχει 50 m απόσταση από ναούς, σχολεία κτλ. Συνήθως γίνονται δεκτές και πιο πρόχειρες κατασκευές (π.χ. απλή εκτύπωση από google earth ), αρκεί να έχει σφραγίδα μηχανικού.

• Συναίνεση Οικοδομής

Υπεύθυνη δήλωση του διαχειριστή (ή του ιδιοκτήτη του καταστήματος αν δεν υπάρχει διαχειριστής ή αν αρνείται να υπογράψει) ότι ο κανονισμός δεν απαγορεύει την χρήση του χώρου για τη λειτουργία του υπό ίδρυση καταστήματος.

Αν δεν υπάρχει κανονισμός ο διαχειριστής (ή ο ιδιοκτήτης) κάνει υπεύθυνη δήλωση που να λέει ότι η πλειοψηφία των ιδιοκτητών των στεγαζόμενων στο ίδιο κτίριο διαμερισμάτων, δεν απαγορεύει τη χρήση του χώρου για τη λειτουργία του υπό ίδρυση καταστήματος.

ΠΡΟΣΟΧΗ ! Αν διαπιστωθεί ότι η παραπάνω υπεύθυνη δήλωση είναι ψευδής ανακαλείται η προέγκριση και η άδεια λειτουργίας του καταστήματος.

Εφόσον κατατεθούν τα παραπάνω δικαιολογητικά ο αρμόδιος δήμος είναι υποχρεωμένος μέσα σε 15 μέρες από την υποβολή της αίτησης να χορηγήσει την προέγκριση. Αν περάσει αυτό το χρονικό διάστημα η προέγκριση χορηγείται σιωπηρά.

Όσον αφορά την έναρξη στην εφορία, μπορεί να προχωρήσει με μια υπεύθυνη δήλωση του ενδιαφερόμενου ότι έχει καταθέσει αίτηση για χορήγηση προέγκρισης και φωτοτυπία της αίτησης αυτής (προφανώς σε αυτήν θα φαίνεται και ο αριθμός πρωτοκόλλου που έχει λάβει).

Σε αυτό το σημείο πρέπει να τονιστεί ότι η προέγκριση δεν είναι Άδεια Λειτουργίας Καταστήματος Υγειονομικού Ενδιαφέροντος, οπότε μόνο με αυτή δεν μπορεί να ανοίξει ένα κατάστημα. Είναι όμως απαραίτητο βήμα για να γίνει έναρξη στην εφορία και κατά συνέπεια να πάρουμε ταμειακή μηχανή.

Για να πάρουμε την άδεια λειτουργίας πρέπει εντός τριών μηνών από την προέγκριση (συν δύο μήνες αν χρειαζόμαστε κάποια παράταση), να καταθέσουμε στον Δήμο φάκελο με τα δικαιολογητικά για Άδεια Ίδρυσης και Λειτουργίας. Αυτά είναι:

ΑΔΕΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

• Αίτηση

Στην αίτηση αναγράφονται τα στοιχεία του αιτούντος, η θέση και το είδος του καταστήματος.

• Ταυτότητα

Επικυρωμένη φωτοτυπία της ταυτότητας του αιτούντα ή άλλου παρόμοιου εγγράφου (σχετική προσωρινή βεβαίωση της αρμόδιας αρχής, διαβατήριο, άδεια οδήγησης ή ατομικό βιβλιάριο υγείας όλων των ασφαλιστικών φορέων).

Αν την αίτηση την υποβάλει εταιρία κατατίθεται το εταιρικό, υπεύθυνη δήλωση ορισμού και αποδοχής του υγειονομικά υπεύθυνου και του αγορανομικά υπευθύνου

• Βεβαίωση Χώρου Κύριας Χρήσης

Βεβαίωση υπογεγραμμένη από ιδιώτη μηχανικό ότι ο χώρος είναι νόμιμος και πληροί τις προϋποθέσεις χώρου κύριας χρήσης. Αυτή την βεβαίωση συνοδεύουν όλα τα έγγραφα που αποδεικνύουν την νομιμότητα του χώρου ανάλογα με την περίπτωση. Δηλαδή αντίγραφο οικοδομικής άδειας , δήλωση ένταξης αυθαιρέτου, εξαίρεση από κατεδάφιση και γενικά οποιοδήποτε έγγραφο να πιστοποιεί ότι χώρος δεν έχει καμία αυθαιρεσία.

• Σχεδιαγράμματα του καταστήματος

Σχέδια εις τριπλούν υπό κλίμακα (συνήθως 1/50) σφραγισμένα από ιδιώτη μηχανικό που να απεικονίζουν όλους τους χώρους του Καταστήματος Υγειονομικού Ενδιαφέροντος.

Επίσης προσκομίζεται το διάγραμμα ροής της επιχείρησης.

Οι επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών υποχρεούνται να τηρούν αρχεία ελέγχου, αλλά δεν είναι απαραίτητο ως δικαιολογητικό για την αδειοδότηση.

• Υπεύθυνη δήλωση περί μη καταδίκης

Για καταστήματα του ΠΔ 180/79 (μπαρ, καφετέριες, αναψυκτήρια, εστιατόρια κτλ) υπεύθυνη δήλωση (θεωρημένη για το γνήσιο της υπογραφής) περί μη καταδίκης.

• Πιστοποιητικό Πυροπροστασίας

Πιστοποιητικό πυροπροστασίας από την αρμόδια Πυροσβεστική Υπηρεσία. Πολλοί Δήμοι δέχονται αντί για το πιστοποιητικό, μία βεβαίωση από την Πυροσβεστική ότι έχει καταχωρηθεί μελέτη για να προχωρήσει η διαδικασία, αλλά φυσικά δεν μπορούμε να πάρουμε την άδεια χωρίς το πιστοποιητικό πυροπροστασίας.

• Παράβολα

Σε αυτό το σημείο πληρώνουμε παράβολα (ανάλογα με την περίπτωση καθορίζεται το ποσό) για το δήμο και το υγειονομικό.

Στην συνέχεια ο νόμος αναφέρει ότι :

«Ο οικείος δήμος οφείλει να μη ζητά από τον ενδιαφερόμενο δικαιολογητικά πλέον των ανωτέρω»

Παρόλα αυτά, ανάλογα με την περίπτωση και τον εκάστοτε Δήμο είναι πιθανών να ζητηθούν και επιπλέον δικαιολογητικά.

Αφού προσκομίσουμε όλα τα δικαιολογητικά που μας ζητηθούν ο φάκελος διαβιβάζεται στην Υγειονομική Υπηρεσία. Το Υγειονομικό κάνει αυτοψία, εγκρίνει το κατάστημα και στέλνει πίσω τον φάκελο στον Δήμο, μαζί με την έγκριση του.

Πλέον, μπορούμε να πάρουμε την Άδεια Λειτουργίας Καταστήματος Υγειονομικού Ενδιαφέροντος , εφόσον προσκομίσουμε την έναρξη στην εφορία (και το πιστοποιητικό πυρασφάλειας αν δεν έχει ήδη προσκομιστεί ) .

Το τεχνικό γραφείο μας αναλαμβάνει πλήρως την έκδοση Αδειών Λειτουργίας Καταστημάτων Υγειονομικού Ενδιαφέροντος.